STREET FOOD BIKE CICLO CHEF DE LUX BASIC

STREET FOOD BIKE CICLO CHEF DE LUX  BASIC è una  CICLO CUCINA a PEDALI Professionale in INOX, studiata per fare CUCINA DI STRADA AMBULANTE in Fiere o Eventi o in zone dove possono entrare solo Veicoli a Impatto Zero Emissioni. E' lo strumento ideale per offrire Servizi di Catering, ed è  interamente COSTRUITA IN ITALIA.

La Versione BASIC non è ancora allestita con i Macchinari, che sono OPTIONAL (si acquistano a parte), ma è già predisposta per accoglierli.

La cucina è montata su una Bicicletta da Carico a tre Ruote, che può spostarsi pedalando a velocità ridotta, in tutti i luoghi permessi alle Biciclette. E' realmente un Veicolo a Impatto Zero che può circolare ovunque.

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Sul Banco lavoro c'è uno spazio di misure standard  (70cm x 82 cm) che permette di inserire  2 Moduli principali (2 apparecchi per cucinare con misure contenute in  70 x 41cm, che sono da scegliere come Optional).  Questo spazio è calcolato in funzione delle  misure standard della maggior parte dei macchinari più comuni. Si possono inserire 2 apparecchi affiancati (funzionanti a Gas GPL) come ad esempio una Friggitrice ed una Piastra per Grigliare, oppure una Piastra doppia, o Piastra crepes e Grill, oppure Fornelli da Cucina ecc. Quindi, all'occorrenza, si possono combinare anche 2 apparecchi differenti, per ampliare la versatilità del carretto e poter preparare varie tipologie di Cibi da Strada

Anche altre parti del Banco sono modulari, e si possono inserire Vari tipi di Frigor o Freezer o Contenitori coibentati per alimenti. Nella foto qui sopra potete vedere inserito un Freezer / Frigo che mantiene temperature tra -20° + 5° (OPTIONAL)

Uno sportellone scorrevole anteriore, permette di Contenere un Grande Box Coibentato per mantenere fresche le bibite per molte ore, senza utilizzare un Frigo, evitando così inutili consumi di energia.

La Torretta superiore ha un Grande armadietto a 3 ante che può contenere Piatti o bicchieri o altri accessori. Su questa parte superiore si può anche montare una doppia tenda a rulli, mentre sotto questa torretta, si può montare anche una cappa aspirante (come Optional), che talvolta è richiesta dalle ASL

Sui lati del Banco vi sono varie aperture per accede al suo interno e stivare cose o piccoli attrezzi

La Torretta superiore  si può smontare rapidamente e sistemare su 2 supporti inseriti sul Banco, in modo che il Carretto diventi Basso e facilmente trasportabile su un Furgone (per esempio un Ducato) o su un carrello rimorchio.

Rispetto al un Motocarro o a un Piccolo Autonegozio, la Street Food Bike Chef ha il grande vantaggio di essere un Veicolo a Impatto Zero, e di poter  accedere in zone interdette ad autoveicoli e autonegozi. Per questo si può considerare come il "Cavallo di Troja" per arrivare dove altri mezzi non possono nemmeno entrare.

Può essere anche molto utile come Tender a Autonegozi più grandi.  Infatti la Base Meccanica utilizzata per spostare tutto il Carretto è un Triciclo a Pedali ATTILA  , con Ruote da moto che sopportano carichi fino a 350 Kg. Grazie ad una forte demoltiplica, questo Triciclo Street Food si può spostare pedalando senza fatica su distanze ragionevoli.

STREET FOOD BIKE CHEF DE LUX BASIC  è ' la BASE ideale su cui preparare un allestimento per la vendita ambulante di Hot Dog, Cibi Grigliati, Piadine, Crepes, Panini, Bruschette, Frittelle o altri Cibi Fritti o pre cucinati, ma si può utilizzare per tante idee legate allo Street Food Truck.

Questo Carretto Streetfood è' anche la soluzione ideale per fornire Servizi di Catering ad Eventi o Banchetti o per partecipare alle Fiere dello Street Food, che sono sempre più frequenti in ogni Città.

Il modo più intelligente per utilizzare questo Banco Streetfood a pedali, è quello di caricarlo su un Furgone o su un rimorchio per auto per fare gli spostamenti, e di utilizzarlo pedalando sul luogo in cui si deve operare.  Le sue dimensioni gli permettono di essere caricato  sulla maggior parte dei Furgoni o su Carrelli Rimorchio per auto, come quello che possiamo fornire (nella foto sotto).

Il Triciclo che vedete nelle foto non è ancora allestito, ed  il macchinario è in Optional.

 Su questo modello si possono inserire molte tipologie di macchinari (Hot Dog, Friggitrici, Frullatori, Macchine del Caffè, Grill, Piastre per Grigliare, Macchine per zucchero Filato o Pop Corn, ma anche Macchine per Granite, Cioccolata e.... Spazio alle vostre idee). E' importante prendere in considerazione il Consumo Energetico dei macchinari che si inseriscono nel Banco, perchè solitamente, quelli elettrici, hanno consumi elevatissimi e non possono essere alimentati a batterie. La soluzione più semplice è quella di utilizzare macchinari a GAS GPL,. Il Triciclo è dotato di impianto a Gas Gpl a Bombola con la Dichiarazione di Conformità.

 LA STREET FOOD BIKE "CICLO CHEF DE LUX"  è composta così:

CARATTERISTICHE E ACCESSORI DI BASE INCLUSI NEL PREZZO:

• Triciclo Mod. ATTILA   ( uno dei tricicli più robusti della nostra Gamma)  a Pedali
• Banco  CHEF interamente costruito in ACCIAIO INOX  che include:

• Torretta superiore con 3 sportelli per contenere cose varie. Sotto questa torretta si può installare anche una Cappa Aspirante (come Optional). Sulla torretta invece sono installate 2 Tende avvolgibili, co proteggono sia sul lato operatore che su quello dei Clienti.
• Impianto Elettrico con Interruttore Termico e Differenziale Salvavita  con Dichiarazione di Conformità
• Lavandino Lavamani con rubinetto e Pompa elettrica e 2 Serbatoi, uno per acqua pura e l'altro per il Recupero Acque Grige
• Vetrina in Plexiglass dal lato Cliente
• Sportelli laterali con Vani Porta Oggetti
• Illuminazione a Led del Piano Lavoro per la sera
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Questa Street Food Bike  può essere facilmente configurata per diverse tipologie di cucine,  acquistando le macchine necessarie per cucinare ciò che volete. Quindi può essere preparato come:

• Griglieria e Cucina alla piastra
• Friggitoria ambulante per cuocere Cibi
• Cucina ambulante con Fornelli
• Crepes
• La vendita di Hot Dog
• Come Fruit Bar o Macedonie
• Granite o Grattachecca
• Bar Ambulante
• Panini o Bruschette
• Zucchero Filato e Pop Corn
• la vendita di Gelati o Yoghurt
• Cibi  Bolliti
• Friggitoria

Per Cambiare Tipo di Vendita basterà aggiungere o sostituire alcuni Componenti Optional.

Per Cambiare Tipo di Vendita basterà aggiungere o sostituire alcuni Componenti Optional.

OPTIONAL: (Potete calcolare l'investimento finale sommando gli Optional al Prezzo di Listino)

• Impianto Batteria 12V - 220V  di Varie Potenze + Caricabatterie / Inverter 220V  , per alimentare il Freezer per una Lunga autonomia ed avere la corrente a 220V per eventuali accessori elettrici con consumo  massimo di 1 Kw) ( es. Frullatori o altro). Il Caricabatteria è predisposto per essere collegato ad un pannello solare solo con una spina.  PREZZI : (Impianto Normale   650 € + Iva)  ( con Batteria Maggiorata   780 € + Iva)  ( con Batteria  al Lithio per lunga autonomia e massima leggerezza   1.150 € + Iva) . L'impianto a Batteria è necessario se decidete di utilizzare Freezer o altri apparecchi elettrici. A seconda degli apparecchi serve decidere quali batterie sono più adatte

• Freezer / Frigor WAECO CFX40  da 40 lt.  che funziona sia a 220V ( quando si ha a disposizione la 220V) o a Batteria per oltre 10 ore .  Il Freezer sarà inserito nel piano Lavoro  ( 780 € + Iva)

• Freezer / Frigor WAECO CFX65  da 65 lt.  che funziona sia a 220V ( quando si ha a disposizione la 220V) o a Batteria per oltre 10 ore .  Il Freezer sarà inserito nel piano Lavoro  ( 960 € + Iva)

• Frigorifero Dometic Trivalente che può funzionare sia a 220V che a 12V  che a GAS GPL con una Cartuccia Interna, facilmente removibile, che garantisce il funzionamento per circa 4-5 ore. Il Frigor non ha temperatura controllata con termostato, ma regolabile manualmente. Può raggiungere  -20° rispetto alla temperatura ambiente. Se ci sono +30°, può raggiungere i +10°. ( Prezzo  340 € + iva )

• Fornetto Tedesco WE-GRILL a Gas GPL che permette di Grigliare senza fare fumi, grazie ad un Bruciatore Ceramico che Cuoce i Cibi a Infrarosso ( 770 € + iva).

• Chaffing Dish  inox funzionante con 2 fornelletti a alchool gel che può contenere  varie vasche gastronorm di diverse misure : GN 1/1;  2 GN ½ oppure 4 GN 1/4  da incassare nel banco.  Il Prezzo della Chaffing Dish è di 150 € + Iva cad.  incluso il lavoro di incasso nel banco ( taglio e protezioni interne in lamiera Inox con lana di roccia per sicurezza.)

• Impianto a GAS GPL con DICHIARAZIONE di CONFORMITA' con 2 o più rubinetti che può utilizzare una bombola di gpl da 10 lt.. E' necessario se volete utilizzare più di un apparecchio a Gas GPL. Per 1 singolo apparecchio collegato direttamente alla bombola, non è necessario. Serve la certificazione quando si collegano più apparecchi a gas. (330 € + iva)

• Forno a gas  con 2 fuochi   Ideale per cuocere Porzioni o scaldare Panini, Bruschette, Focacce,o cuocere Brioches . Sulla parte superiore ci sono 2 Fornelli che possono essere usati per scaldare Pentole ( per esempio con Cioccolata o Vin Broule .( € 220 + Iva)

 

 

• Friggitrice a gas GPL da 8 + 8 Lt  Doppia (da 16 Lt)  ( 1.480 € + iva )
• GRILL Barbecue a Carbonella senza Fumo LOTUS Grill XL. E' un Grill veramente geniale. Funziona a Carbonella, che viene inserita in un contenitore interno e permette di cuocere al Barbecue al carbone senza fare fumo. All'interno del BBQ c'è una ventola a batteria che diffonde il calore in modo uniforme. Inoltre si può aggiungere un coperchio per una cottura più uniforme. E' un prodotto di fabbricazione tedesca di elevata qualità.  Si può inserire e togliere facilmente nello Scasso ribassato del Banco, sul lato operatore. ( Barbecue XL 230 € + iva   -  Coperchio  50 € + iva )

  

• Piastra Grill (Liscia o Rigata) a Gas GPL singola o Doppia per Grigliare Carni o Salsicce ( a Partire da  580 € + iva )

• Piastra Crepes Singola o Doppia a gas GPL per Creperia ambulante (a partire da  350 € + iva )

• Macchina del Caffè Italiana Professionale a Gas GPL con 2 Gruppi  ( 2.700 € + iva)

• Tavolo posteriore rivestito inox  per allargare il Piano di Lavoro. E' Fissato tra sella e manubrio, smontabile.  ( 240 € + Iva)

 

• Mensola laterale (  lato Cliente o lato lavoro ) ribaltabile a compasso, rivestita in Inox.  ( 150 € + Iva cad.)

 

• Scatola Posteriore in Alluminio Verniciato come il Banco, montata sopra il Portapacchi Posteriore. Può contenere cose varie o un Box Coibentato per alimenti per conservare bibite o cibi. ( 180 € + iva )

• Pannello Solare da 100 W  flessibile e leggerissimo (3,5 Kg) e regolatore di carica, da agganciare sopra il tettuccio . Permette di allungare l’autonomia della batteria. ( Consigliabile se avete consumi elevati solo se effettivamente necessario. Si può aggiungere in qualsiasi momento  (  476 € + iva )

• Macchina Hawaice  x granita palla di neve,manuale,costruita in Ghisa ( 1.850 € + Iva ) 

• Cappa aspirante Dometic, fissata sotto al Tendalino ( € 260 € + Iva)

• Contenitori Termici  Polibox che permettono di tenere Freddi o Caldi per molte ore sia le bevande che i cibi. Sono certificati per Alimenti e sono molto comodi, perchè leggeri e non richiedono energia elettrica.   I prezzi variano  dai 30 € ai 350 € + iva.

• Prolunghe Laterali del Tendalino, per poter proteggere dal sole o dalla pioggia l'operatore mentre lavora ed il Cliente sul lato opposto. Queste prolunghe laterali sono ripiegabili o removibili quando non servono  ( 150 € + iva per ciascun lato )

• Teli laterali trasparenti, che possono essere utilizzati per chiudere il Banco o per fare da tettoia sia all’operatore che ai clienti, in caso di pioggia.  (   400 € + Iva per i 4 lati)

 

• Sono Disponibili tante altre soluzioni per lo Street Food. Chiama il +39 345 5055803 per ulteriori informazioni.

 

Per il Trasporto e la spedizione, noi provvediamo a separare la parte banco anteriore dalla bicicletta e l'insieme viene posizionato su un pallet da 150 cm x 150 cm.  h. 180 cm poi  tutto viene imballato e protetto.

L'operazione di imballaggio, prevede un costo extra di 130 € oltre al Costo di spedizione.

IMPORTANTE :  I Costi di Trasporto calcolati automaticamente dal nostro sito e caricati sul valore dell'ordine, sono riferiti al trasporto in Italia. Potrebbero esserci dei Costi EXTRA per alcune Località e per i Paesi Esteri.  Per il Costo di spedizione, dobbiamo richiedere una quotazione in base al Vostro Codice Postale.

Se avete ordinato questo modello, Contattate il  +39 348 3887456 per sapere, sulla base del vostro CAP,  quali sono i costi esatti del trasporto.  L'Extra vi sarà richiesto con Collegamento PAY PAL  indirizzato alla vostra e-mail.  Qual'ora voleste cancellare l'ordine, contattate lo stesso numero e vi verrà effettuato il rimborso a Breve.

Grazie

Il Team di CARGO BIKE

 

Per il Costo di spedizione, dobbiamo richiedere una quotazione in base al Vostro Codice Postale. Per la quotazione del trasporto potete contattare il +39 345 5055803.

Per il Trasporto e la spedizione, noi provvediamo a separare la parte banco anteriore dalla bicicletta e l'insieme viene posizionato su un pallet da 150 cm x 150 cm. poi  tutto viene imballato e protetto.

L'operazione di imballaggio, prevede un costo extra di 130 € oltre al Costo di spedizione.